Ингредиенты для приготовления ватрушек с творогом:

 
500 г муки, 10 г прессованных дрожжей (я заменяю сухими моментальными дрожжами), 160 г воды, 125 г сахара, 5 г соли, 125 г сливочного масла, 1 яйцо Для начинки: 500 г творога, 130 г сахара, 1 яйцо, 20 г муки, пакетик ванильного сахара Для приготовления ватрушек с творогом потребуются кухонные весы....
 

Как приготовить пасху и пасхальный кулич? Рецепты приготовления пасхи и другой пасхальной выпечки

 
Праздник Пасхи и пасхальная выпечка – понятия неразделимые. Пасхальный стол без пасхи кулича просто невозможен. Рецептов приготовления пасхи существует великое множество. Куличи пасхальные бывают самыми разнообразными, а рецепты пасхи самыми неожиданными. Как приготовить пасху, как правильно замесить тесто на пасху, какие рецепты пасхи выбрать, и какой в принципе бывает пасхальная выпечка?...
 

Как правильно приготовить домашние творожные сырки

 
Творожные сырки являются лакомством, которое любят как дети, так и взрослые. Сделать этот десерт в домашних условиях достаточно просто, для этого вам понадобится определённый набор продуктов и немного свободного времени. Ингредиенты: 500 гр. мягкого творога 2 ст. ложки свежего сливочного масла 1/2 стакана сахара или варёной сгущёнки Плитка шоколада Способ приготовления: 1....
 

Как правильно приготовить сырники

 
Сырники относятся к блюдам русской кухни и представляют собой поджаренные небольшие лепешки, сделанные из творога с добавлением яиц и муки. Данный рецепт расскажет о том, как правильно приготовить сырники. Опытные хозяйки тратят на приготовление этого блюда крайне немного времени....
 

Творог - пища для всех. Часть 2

 
На заводе Домашний способ, конечно, хорош, но для промышленных условий совершенно непригоден, хотя бы потому, что долог и непроизводителен. Правда, та технология, которую еще применяют на небольших заводах, тоже оставляет желать лучшего. Однако для крупных молочных предприятий сейчас разработан новый, так называемый раздельный метод выработки творога....
 

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

 
Введение творога — одна из ступеней малыша по дороге к "взрослой" пище. Что же представляет собой этот продукт, чем он полезен и как лучше познакомить с ним кроху? Приятно познакомиться: творог. Всем известно, что белковые продукты, представителем которых является и творог, поставляют "строительный материал" для клеток организма....
 

Хлористый кальций для творога

 
Что такое хлористый кальций для творога? Хлористый кальций для творога – это бесцветная прозрачная жидкость в ампулах, продается в аптеке. По научному это — CaCl2, или пищевая добавка Е 509. В пищевой промышленности хлористый кальций используется в качестве эмульгатора и очень активно его добавляют при производстве сыров, сухого молока и, конечно, творога....
 

Пасха - светлый праздник, который широко празднуется всеми христианами. Одно из традиционных блюд, которое в обязательном порядке присутствует на столе, - творожная пасха. Рецептов приготовления пасхи великое множество, мы рассмотрим лишь некоторые из них.

 
Какой творог нужен для приготовления пасхи? В приготовлении этого блюда следует использовать исключительно натуральный творог с высокой или средней степенью жирности - самый обычный, «кусочками». И чем проще будет творог, тем вкуснее выйдет пасха. Поэтому сразу же исключаем всевозможные «...
 

Как приготовить безе

 
Сегодня я хочу вам рассказать как правильно приготовить безе. Существует несколько секретов приготовления безе, знание которых значительно упрощает процесс и гарантирует хороший результат. Яйца должны быть охлажденные. Отделять белки от желтков очень аккуратно, чтоб ни капли желтка не попало в белок....
 

Такой волшебный творог! Но как его сделать дома?

 
Все знают о чудесных качествах творога и его пользе для нашего организма. Но не все умеют делать творог в домашних условиях. Для изготовления творога нам потребуются 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли, входящие одна в другую, и чуточку терпения. У меня этот процесс занимает примерно сутки, но зато и творог получается на славу....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9


  • На главную