Шурпа
Баранина: 500 гр.
Картофель среднего размера: 4-5 шт.
Морковь: 2 шт.
Луковицы: 2 шт.
Помидоры: 2-3 шт.
Горох нухат (нут): 2/3 стакана
Кориандр: 1/2 чайной ложки
Укроп: 1/2 пучка ( можно добавлять петрушку, кинзу)
Соль: по вкусу
Шурпа – это суп, наиболее распространенный среди блюд восточной кухни....