Как вкусно приготовить макароны

 

В этой статье мы расскажем вам о таком привычном продукте как макароны, а именно как вкусно приготовить макароны с грибами, луковым соусом или сыром.

Как вкусно приготовить макароны «по-французски»

Макароны по-французски готовятся достаточно быстро. С приготовлением этого блюда справится каждый.

- Макароны (пачка или 400 грамм), можно использовать любые макаронные изделия

- Бекон 300 грамм

- Шампиньоны 400 грамм, можно использовать любые грибы

- Сливки 10 % жирности

- Репчатый лук (средняя головка)

- Растительное масло 4 столовые ложки

- Соль по вкусу

- Перец черный молотый

Процесс приготовления:

Нарезаем лук мелкими кубиками, нагреваем растительное масло в сковороде, выкладываем нарезанный лук. В обжаренный лук выкладываем бекон, также нарезанный кубиками (можно нарезать тонкими полосками), добавляем шампиньоны. Затем вливаем в сковороду сливки, солим, добавляем перец по вкусу.

Отвариваем макароны (как правильно варить макароны мы писали в отдельной статье), выкладываем в тарелки, сверху поливаем приготовленным соусом.

Как вкусно приготовить макароны в луковом соусе

Это блюдо приобретает оригинальный вкус за счет вкуснейшего лукового соуса.

Ингредиенты для приготовления макарон в луковом соусе:

- Макароны (пачка или 400 грамм), можно использовать любые макаронные изделия,

- Репчатый лук 700 грамм

- Вареное куриное яйцо 6 шт.

- Растительное масло 6 столовых ложек

- Сыр твердых сортов 200-250 грамм

- Сметана 2 столовые ложки

- Соль по вкусу

- Специи по своему усмотрению (карри, сушенная зелень, паприка)

Нарезаем лук мелкими кубиками, нагреваем растительное масло в сковороде, выкладываем нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. В обжаренный лук выкладываем сметану. Подсаливаем, посыпаем специями. Добавляем потертый на крупной терке сыр. Обжариваем полученную массу до полного растворения сыра. Отвариваем макароны (как правильно приготовить макароны мы выкладывали в отдельной статье), выкладываем в тарелки, сверху поливаем приготовленным луковым соусом.

Как вкусно приготовить макароны с сыром

Ингредиенты для приготовления макарон с сыром.

- Макароны (пачка или 400 грамм), можно использовать любые макаронные изделия

- Сыр твердых сортов 50 грамм

 



  • На главную