Как вкусно приготовить макароны
В этой статье мы расскажем вам о таком привычном продукте как макароны, а именно как вкусно приготовить макароны с грибами, луковым соусом или сыром.
Как вкусно приготовить макароны «по-французски»
Макароны по-французски готовятся достаточно быстро. С приготовлением этого блюда справится каждый.
- Макароны (пачка или 400 грамм), можно использовать любые макаронные изделия
- Бекон 300 грамм
- Шампиньоны 400 грамм, можно использовать любые грибы
- Сливки 10 % жирности
- Репчатый лук (средняя головка)
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
Процесс приготовления:
Нарезаем лук мелкими кубиками, нагреваем растительное масло в сковороде, выкладываем нарезанный лук. В обжаренный лук выкладываем бекон, также нарезанный кубиками (можно нарезать тонкими полосками), добавляем шампиньоны. Затем вливаем в сковороду сливки, солим, добавляем перец по вкусу.
Отвариваем макароны (как правильно варить макароны мы писали в отдельной статье), выкладываем в тарелки, сверху поливаем приготовленным соусом.
Как вкусно приготовить макароны в луковом соусе
Это блюдо приобретает оригинальный вкус за счет вкуснейшего лукового соуса.
Ингредиенты для приготовления макарон в луковом соусе:
- Макароны (пачка или 400 грамм), можно использовать любые макаронные изделия,
- Репчатый лук 700 грамм
- Вареное куриное яйцо 6 шт.
- Растительное масло 6 столовых ложек
- Сыр твердых сортов 200-250 грамм
- Сметана 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Специи по своему усмотрению (карри, сушенная зелень, паприка)
Нарезаем лук мелкими кубиками, нагреваем растительное масло в сковороде, выкладываем нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. В обжаренный лук выкладываем сметану. Подсаливаем, посыпаем специями. Добавляем потертый на крупной терке сыр. Обжариваем полученную массу до полного растворения сыра. Отвариваем макароны (как правильно приготовить макароны мы выкладывали в отдельной статье), выкладываем в тарелки, сверху поливаем приготовленным луковым соусом.
Как вкусно приготовить макароны с сыром
Ингредиенты для приготовления макарон с сыром.
- Макароны (пачка или 400 грамм), можно использовать любые макаронные изделия
- Сыр твердых сортов 50 грамм