Рецепт: Макароны с тушенкой (по-флотски)

 

Продолжаем цикл простых, дешевых и сытных студенческих рецептов, начатый с рецепта ухи из сайры. Приготовьте блокнот, телефон или планшет, смотря, чем вы пользуетесь чаще и записывайте рецепт: макароны с тушенкой или как еще называют макароны по-флотски с тушенкой. Это одно из самых распространенных блюд в студенческом рационе, не требует много времени на готовку и не сильно бьет по карману бедного студента.

Для приготовления нам понадобятся:

  • Банка тушенки
  • Упаковка макарон
  • Лук
  • Соль, перец

Начнем с выбора тушенки. Не советую брать дешевую кусковую тушенку или подобную ей. Банка настоящей мясной тушенки стоит 60-80 руб. При покупке обратите внимание на наличие надписи ГОСТ на этикетке (см. фотографию ниже), именно такую стоит брать. В выборе макаронных изделий все зависит только от ваших предпочтений, примерная стоимость упаковки макарон 450-500 гр. около 30 руб.

Если у вас есть две свободных конфорки, то ставим греться воду под макароны и сковородку для тушенки. Помните, что сковорода должна быть такой, чтобы вместить в себя макароны с тушенкой, и при этом можно было все это свободно мешать. Пока вода закипает, начинаем резать мелко лук, и кидаем его на сковороду с подсолнечным маслом. Лук жарится, а мы открываем банку тушенки и мнем ее вилкой, когда лук поджарился, кидаем тушенку и жарим.

В это время в кипящую воду наливаем столовую ложку подсолнечного масла для того, чтобы макароны не слиплись и закидываем их следом. Периодически помешиваем наши макарошки, чтобы они не прилипли. Варим до того пока они не станут мягкими, после сливаем воду и кидаем их на сковороду с поджаристым луком и тушенкой. Посыпаем солью и перцем по вкусу и выключаем конфорки. Даем макаронам с тушенкой немного постоять на плите.

Примечание: если в вашем распоряжении одна конфорка, то сначала сварите макароны и промойте их холодной водой. После жарьте лук с тушенкой и по готовности закидывайте к ним макароны.

Приятного вам аппетита и не забудьте сохранить этот студенческий рецепт, он вам еще пригодится.

Специально для студенческого портала «Мы студенты».

 



  • На главную