Готовим дома

Рецепт «Картофельная запеканка»

Один из самых простых рецептов домашней кухни — картофельная запеканка.

5 картофелин 250 г мясного фарша 1 ст. л. муки 200 г. помидора 100 г сметаны 100 г твердого сыра лавровый лист растительное масло соль, перец

Приготовление:

Лук чистим и режем. Выкладываем лук на сковороду, добавляем к нему фарш и обжариваем на растительном масле. Картофель чистим и режем на кусочки. Картофель отвариваем в течении 3 минут . 1/3 часть картофеля выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. На картофель выкладываем половину фарша. На фарш еще 1/3 картофеля. Сверху на картофель выкладываем вторую половину фарша. Помидоры режем ломтиками. Выкладываем последний слой картофель вперемешку с помидорами. Смазываем верхний слой сметаной. Сыр натираем на терке. Посыпаем верхний слой сыром. Ставим запеканку духовку и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 20 минут (до образования румяной корочки).

Стоимость основных продуктов:

Рецепт салата «Сельдь под шубой» Сельдь под шубой — это один из самых популярных рецептов в.

Рецепт «Уха» Это классический рецепт ухи, который использую я (только рыбацкую делаю немного по-другому). Этот суп.

Рецепт «Зимниеку брокастис» Зимниеку брокастис переводится как «Крестьянский завтрак». Состав: 100 г. вареной колбасы 100 г. мякоти свинины 150 г.

Картофель по-итальянски

Рецепт «Картофель по-итальянски» Картофель — это, наверное, самый распространенный гарнир, поэтому важно уметь его разнообразить. Состав: 1 кг.

Суп мясной с овощами в горшочках