Ингредиенты к рецепту «Картофельная запеканка с фаршем»:

 

2 щепотка

Картофельная запеканка с фаршем

Если бы мы с вами жили два или три века назад, то про это блюдо нам могли бы рассказать разве что путешественники, побывавшие на другом континенте. Ведь картошка, которая является основным компонентом картофельной запеканки с фаршем, появилась на наших столах сравнительно недавно. Сейчас мы уже и представить себе не можем, как люди могли обходиться без этого корнеплода, который теперь стал настолько привычным продуктом, что многие блюда с его «участием» давно стали традиционными у многих народов.

Одних только вариантов картофельной запеканки насчитывается огромное количество. Это запеканки с овощами, с сыром, с грибами, с варёными яйцами, пряными травами. И, конечно же, картофельные запеканки с фаршем – мясным, рыбным, грибным. Пожалуй, из них одних можно составить толстый том рецептов.

Картофельная запеканка тем и хороша, что её можно готовить с самыми разными продуктами, каждый раз наслаждаясь новым вкусом. Кроме того, это блюдо быстро готовится, позволяя использовать те продукты, которые остались не съеденными накануне.

Запеканка по приведённому ниже рецепту – не новость для опытных хозяек, но кому-то она поможет вспомнить давно забытый и неиспользуемый рецепт, а кому-то – впервые порадовать своих родных самостоятельно приготовленным ужином.

Приготовление блюда по рецепту «Картофельная запеканка с фаршем»:

 



  • На главную