ТвОрог или ТворОг? 6

 

Читателя Александра Микинелова интересует «творожный вопрос»: «Пожалуйста, объясните, как правильно ставить ударение в слове «творог»».

Здесь все просто – есть два варианта: твОрог и творОг. Они равноправны, хотя в некоторых словарях основным вариантом считается творОг, а допустимым – твОрог.

Зная это, вы не будете мучаться сомнениями, как герой стихотворения В. Громова:

Мой дядя выяснял лет сорок

И все же выяснить не мог,

Как говорить вернее: творог,

А может, правильней – творог?!

И как-то он в молочной лавке

Его увидел на прилавке –

Лицо, как роза, расцвело,

Решил купить он полкило.

Но тотчас, на прилавок глядя,

Опять задумался мой дядя:

«Ведь, вероятно, он недорог,

Пойдет в ватрушку и в пирог.

А как спросить: «Почем творог?

А может, правильнее – творог?»

Задачу эту смог решить

Мой дядя, лишь дойдя до кассы,

Сказав: «Прошу вас получить

За полкило творожной массы».

С этим словом связан и другой вопрос: мне всегда было интересно, почему творожные оладьи называются «сырники». Оказывается, слово «сыр» раньше имело значение «творог». Поэтому сырники так и называются. Лично я предпочитаю синоним сырников – «творожники»: получается, блюдо одно, а названий у него два.

 



  • На главную