Как приготовить запеканка картофельная с телятиной

 

Это один из вариантов того как приготовить запеканка картофельная с телятиной. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Рецепт блюда запеканка картофельная с телятиной был автоматически добавлен 1 июля 2011.

Ингредиенты
  • Картофель - 1 кг
  • Фарш из телятины - 500 г
  • Лук - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Масло сливочное - 10 г.
  • Оливковое масло
  • Перец, соль.
Как приготовить
  • 1 Очистить и сварить в соленой воде картофель. Фарш и лук посолить, поперчить и раздельно обжарить на сковороде в оливковом масле. Размять картофель, добавить молоко, сливочное масло, сырые яйца и размешать до однородности. Смазать форму оливковым маслом, выложить больше половины картофельного пюре. На слой картошки выложить смесь фарша с луком. Сверху выложить и разраванять оставшийся картофель. Выпекать до румяной корочки 1-1,5 часа.
Последние новости Похожие рецепты
  • Картофельная запеканка. Все овощи помыть и почистить. Картофель и морковь нарезать кружочками, толщиной не более 3мм. Шампиньоны нарезать пластами, такой же толщины. Противень смазать подсолнечным.
  • Картофельная запеканка "Ел бы и ел" Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре с добавлением молока и рубленных вареных яиц. Обжарить лук и добавить к нему фарш, продолжая обжаривать.
  • Картофельная запеканка Картофель почистить и порезать тонкими кружочками 2-3 мм толщиной, поместить в кипящую соленую воду. После того, как вода снова закипит через 1-2 минуты (не более)слить.
  • Картофельная запеканка Картошку промыть, порезать кружочкамиЛук порезать кольцамиПерец кольцамиПомидоры кружочкамисыр натеретьприготовить смесь сыров, следуя указаниям. в смазанную форму, вылож.
 



  • На главную