Картофельная запеканка с фаршем. Рецепт

 

Наверное, во всех абсолютно столовых нашей необъятной страны ( в детском садике, школе, санаториях и профилакториях) можно встретить картофельную запеканку с фаршем. Однако, если приготовить картофельную запеканку в домашних условиях, то из просто широкоизвестного блюда получится ещё и весьма сытное и вкусное блюдо.

Картофельную запеканку обязательно полюбят Ваши дети. ведь она очень полезная и имеет просто неповторимый вкус.

Шаг 1 Готовим все необходимые для картофельной запеканки с фаршем ингредиенты

Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:

  • 500 г картофеля
  • 350 г помидоров
  • 500 г любого фарша
  • 1-2 ст. л. сливочного масла
  • 200 г твердого сыра
  • соль
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • перец

Шаг 2 Почистить картофель, разрезать его на части и отварить до готовности.

Шаг 3 Мелко нарезать лук.

Шаг 4 Кубиками нарезать помидоры.

Шаг 5 Слегка обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета.

Шаг 6 Добавить помидоры и жарить еще 2-3 минуты.

Шаг 7 Затем добавить фарш, немного посолить и поперчить, после чего продолжать жарить до готовности.

Шаг 8 Когда сварится картофель, необходимо слить воду и добавить сливочное масло. Затем немного посолить и потолочь.

Шаг 9 Натереть на мелкой терке твердый сыр.

Шаг 10 Выложить фарш в форму для запекания.

Шаг 11 Выложить на фарш картофельное пюре и все разровнять. Слегка посыпать сыром.

Шаг 12 Поставить запеканку в духовку и запекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

 


  • проститутки питера

  • На главную