Готовим дома

Для фарша: 250г шампиньонов, 300г говядины, 1 ст. ложка муки, 1 стакан воды, 1 головка репчатого лука, 40 г растительного масла, 100 г сметаны. Способ приготовления: Для приготовления картофельной запеканки с фаршем и грибами необходимо отварить картофель, размять его, перемешать со сметаной, растительным маслом, желтками и мукой....

Читать дальше

12 Мар 2012, Автор: Оксана Делаю такую запеканку и в духовке и в мультиварке. И там и там есть свои плюсы. В духовке получается аппетитная корочка сверху, а в мультиварке – картофельная запеканка более сочная. В любом случае она получается вкусная. Время приготовления. 1,5 часа Количество....

Читать дальше

Молоко - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст л. Масло подсолнечное - 2 ст л. Масло сливочное - 50 гр. Соль. 1. Отварить картофель. 2. Обжарить порезанный лук. 3. Добавить фарш к луку, посолить. Картофельная запеканка с мясом (как в детском саду) Сегодня я расскажу, как приготовить картофельную запеканку с мясом, как в детском саду....

Читать дальше

ЗАПЕКАНКА картофельная с ГРИБАМИ Продукты: 1кг картофеля, 1 стакан молока, 2 яйца, 3ст. ложки сливочного масла, 0,5кг грибов (шампиньонов), 2 больших луковицы, соль, перец по вкусу, растительное масло для обжаривания грибов и смазывания формы, панировочные сухари. Для украшения....

Читать дальше

тертый сыр чеддер – 85 г, молодой картофель – 500 г, мука – 500 г, соль – по вкусу, сухие дрожжи – 7 г, средний кабачок – 1 шт. масло растительное – 2 ст. л. Картофель очистить и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, 20 мин. Дать немного остыть. Просеять муку и дрожжи в большую миску....

Читать дальше

Сколько блюд из картофеля вы знаете? А знаете ли вы рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами? Вариантов запеканок, где картофель – основа блюда, существует много. Вот один из них. Ингредиенты Картофель – 1 кг Грибы (любые) – 500 гр. Фарш (свинина+говядина) – 500 гр....

Читать дальше

Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки в мультиварке с сыром: Картофель - 7-8 шт. (не крупный), яйцо - 2-3 шт. сметана - 150-200 г, мука кукурузная – 50 г, сыр 200-250 г, соль по вкусу Рецепт приготовления картофельной запеканки в мультиварке с сыром: 1. Картофель очищаем, отвариваем, остужаем и натираем на терке....

Читать дальше

Запеканки подкупают простотой приготовления, а сочетание картофеля и грибов проверено временем и нравится практически всем. Запекание – один из древнейших методов приготовления пищи. В национальных кухнях самых разных народов присутствуют сытные, экономичные и простые запеканки – сладкие, острые, соленые, на основе круп, макаронных изделий, хлеба и, конечно, картофеля....

Читать дальше

Сметана-2 ст. л. Орех мускатный-1/2 ч. л. Для начинки: Опята соленые ( можно маринованные, любые грибы)- 0,5 литровая банка Лук репчатый - 1 головка Масло растительное-1 ст. л. Шампиньоны, консервированные в собств. соку( остались от предыдущего блюда) Помидоры Йогурт натуральный-250г Укроп - 1 пучок Лук зеленый мелкорезанный-1 ст....

Читать дальше

Классическая картофельная запеканка с мясом: два слоя пюре и слой мясного фарша между ними. Все очень просто, но как же вкусно! С зеленым салатом, солеными огурцами или квашеной капустой — мои домочадцы рады ей в любом виде. Уверена, что вашим картофельно-мясная запеканка также доставит удовольствие....

Читать дальше