Готовим дома

Не знаете, что приготовить из картофеля? Если пюре поднадоело, запеченное мясо с картошкой тоже, а суп не хочется, то в вам наверняка подойдет картофельная запеканка с фаршем, политая соусом из грибов или сметаной – очень вкусное, сытное, недорогое блюдо из картофеля. Ко всему прочему картофельную запеканку с мясом готовить проще простого....

Читать дальше

Готовим картофельные запеканки! Самые популярные рецепты картофельных запеканок: с фаршем, грибами, яйцом и луком. Картофельная запеканка с фаршем картофель — 3 шт. яйцо — 2 шт. лук репчатый — 1 луковиц панировочные сухари — 2 ст. л. фарш (может быть грибной, мясной, овощной) Приготовим картофельную запеканку: Горячий отварной картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук....

Читать дальше

Форшмак - это горячая закуска из сельди или мельченного мяса, запекаемого вместе с картошкой, перцем, луком и сметаной. А по-русски – запеканка! Итак, как же можно приготовить картофельную запеканку с куриным фаршем (острый форшмак из курицы и картофеля). Для приготовления картофельной запеканки потребуется: 500 грамм отварного белого мяса курицы, 6 - 8 картофелин среднего размера, 1 ст....

Читать дальше

Вторые блюда автор Ирина Простовалина Картофель, несомненно, является одним из самых популярных продуктов в нашей стране. Каких только блюд из нее не готовят! И, что самое главное, все эти блюда очень вкусные и сытные. Одним из самых любимых блюд из картофеля является запеканка....

Читать дальше

На нашем столе картофель очень редкий гость. Так уж повелось и к тому же у меня давнее убеждение, что употребление в пищу большого количества картошки не сказывается благоприятно на фигуре и не способствует похудению. С другой стороны, я за разнообразие продуктов на столе, и иногда готовлю для семьи картофельные блюда....

Читать дальше

Дата: 7 апреля 2014 Картофельные шарики - Ингредиенты: 800 гр. картофеля 50 гр. сливочного масла 1 сырое яйцо для пюре красный и черный молотый перец, соль по вкусу 1 разболтанное сырое яйцо (льезон) для панировки по 40 гр. пшеничной муки и мелких панировочных сухарей растительное масло для жарки во фритюре Способ приготовления картофельных шариков: Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду....

Читать дальше

Картофельная запеканка с сыром и сметаной Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska. ru ! Я уже как то готовил картофельную запеканку с овощами. а сегодня хочу познакомить еще с одним рецептом – это картофельная запеканка с сыром и сметаной. Она, конечно же, отличается по вкусу от предыдущей....

Читать дальше

Здравствуйте, дорогие читатели блога recept-menu. ru Сегодня расскажу, как приготовить картофельную запеканку с фаршем, причем из сырых продуктов, ничего заранее обжаривать и отваривать не придется. Бывает такое настроение, что вот как захочется приготовить что-то эдакое, но лень долго возиться на кухне....

Читать дальше

Как приготовить картофельную запеканку с различными фаршами Давайте поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку. Перед тем, как приготовить картофельную запеканку, нужно подготовить такой список продуктов: 8-10 штук картофеля, три сырых яйца, пару столовых ложен сливочного масла, соль....

Читать дальше

рецепт приготовления : 12 картофелин, 3 сырых яйца, 2 столовые ложки масла, соль, Для грибного фарша 30гр. сушёных грибов, 1 столовая ложка жира, 2 головки репчатого лука. четверть стакана грибного бульона, соль. Для мясного фарша 400гр. свинины, 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложки масла, соль, перец чёрный молотый, Для фарша из яиц 4 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка масла, соль....

Читать дальше